Описание
ОПЫТ РАБОТЫ 2013 – 2015 – Кишинёв, Молдова Повар Кафе Charandache Занимался разработкой меню, организацией закупок и контролем качества готовых блюд. 01/2020 – 06/2020 – Кишинёв, Молдова Повар Ресторан Il Forno Специализируюсь на подборе навыков, знаю, как формировать цены на блюда и расчитывать себестоимость, разбираюсь в технологическом оборудовании. 06/2015 – 09/2015 – Сардиния, Италия Повар Бар Baia Овладел правилами хранения продуктов и ведения документации. 06/2017 – 08/2017 – Ахтополь, Болгария Повар Отель Escada Beach 2018 – 2019 – Остерхай, Германия Гриль-повар Ресторан Polenta 06/2019 – 12/2019 – Равенсбург, Германия Повар Кафе Colours 2021 – 2021 – Висбаден, Германия Повар Ресторан Aura 12/2021 – настоящее время – Пермазенс, Германия Повар Ресторан EichelsbacherMuhle Организация доставки. ОБРАЗОВАНИЕ 2000 – 2003 – Кишинёв, Молдова ИТ Колледж 01/09/1991 – 31/05/1999 – Рыбница, Молдова Школьный аттестат Школа номер 3 ЯЗЫКОВЫЕ НАВЫКИ Родной язык: русский Другие языки: итальянский (В2 - восприятие, чтение, устная речь, взаимодействие и письмо)